Lợi Ích Của Táo Đối Với Sức Khỏe
Tác giả:
Bacsi247 Việt Nam
Lợi ích của việc ăn táo cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất. Giúp duy trì cholesterol ở tốt, phù hợp trong chế độ ăn của người giảm cân.
Nội dung bài viết
- LỢI ÍCH CỦA TÁO
- Cung Cấp Nhiều Vitamin Và Chất Khoáng Chất
- Phòng Ngừa Đột Quỵ Và Các Bệnh Tim Mạch
- Duy Trì Cholesterol Ở Mức Độ Tốt Cho Sức Khỏe
- Phòng Ngừa Bệnh Alzheimer
- Ăn Táo Tốt Cho Da
- Một Quả Mỗi Ngày Giảm Cân
- Dinh Dưỡng Trong Táo Hỗ Trợ Phòng Ngừa Ung Thư.
- Táo - Giảm Nguy Cơ Tiểu Đường
- Táo Hỗ Trợ Giảm Cân
- Táo Chống Lại Hen Suyễn
- Ăn Táo Giúp Cải Thiện Hệ Thần Kinh
- Bảo Vệ Sức Khỏe Răng Miệng
- Táo - Ngăn Ngừa Bệnh Trĩ
LỢI ÍCH CỦA TÁO
Để nâng cao sức đề kháng, cơ thể cần cung cấp đủ năng lượng, chất đạm, chất bột đường, kiểm soát chất béo. Tăng cường vitamin A, E, D, C, kẽm, selen, sắt và các chất chống oxy hóa. Nguồn thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng hỗ trợ nâng cao sức đề kháng tiêu biểu là gạo, ngũ cốc, cá, thủy hải sản, thịt gia súc gia cầm, trứng, sữa, sản phẩm từ sữa, hạt có dầu, dầu thực vật, rau, trái cây.
Để nâng cao sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Một người trưởng thành mỗi ngày nên ăn 200g trái cây và 400g rau. Người tiêu dùng nên chọn các loại trái cây trong thành phần có nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ hòa tan, các chất hóa thực vật.
Trong vỏ, thịt táo đều chứa nhiều chất chống oxy hóa như Quercetin và triterpenoids giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Người tiêu dùng nên chọn táo được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ. Bảo quản theo tiêu chuẩn chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Rửa sạch trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh an toàn.
Gia đình không nên dự trữ táo trong tủ lạnh thời gian dài vì vitamin. Khoáng chất sẽ bị mất dần. Bạn nên ăn trái cây sau các bữa ăn vào ban ngày để chất dinh dưỡng được chuyển hóa, tiêu hóa tốt nhất.
Cung Cấp Nhiều Vitamin Và Chất Khoáng Chất
Táo chứa vitamin E, C, tiền vitamin A cũng như các chất khoáng canxi. Selen, sắt, đồng... có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch. Giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các yếu tố bên ngoài.
Phòng Ngừa Đột Quỵ Và Các Bệnh Tim Mạch
Ăn một quả táo kích cỡ trung bình 182g sẽ cung cấp khoảng 13 -20% nhu cầu lượng chất xơ, 9 -11% nhu cầu vitamin C và 4% nhu cầu kali. Giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch. Tăng huyết áp, đột quỵ.
Duy Trì Cholesterol Ở Mức Độ Tốt Cho Sức Khỏe
Theo nghiên cứu của Đại học Florida Mỹ. Trên một số lượng lớn phụ nữ ăn ít nhất một quả mỗi ngày trong suốt 6 tháng đã giảm 23% LDL - Cholesterol (cholesterol xấu) và 4% tăng HDL-Cholesterol (cholesterol tốt).
Phòng Ngừa Bệnh Alzheimer
Táo có chứa một chất chống oxy hóa hiệu quả gọi là quercetin. Giúp bảo vệ các tế bào não khỏi bị hư hại. Phòng tránh các bệnh liên quan đến thần kinh.
Ăn Táo Tốt Cho Da
Collagen và elastin trong táo sẽ tác động tích cực tới làn da của bạn. Giúp da trắng sáng, rạng rỡ, khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo cũng góp phần đẩy lùi quá trình lão hóa, đồng thời tăng sức đề kháng của da.
Một Quả Mỗi Ngày Giảm Cân
Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và pectin trong táo tươi cũng là yếu tố giúp cho trọng lượng cơ thể của bạn luôn ở mức kiểm soát, ổn định. Polyphenol trong táo cũng giúp điều hòa sự chuyển hóa chất béo. Do vậy bạn có thể chọn táo cho thực đơn giảm cân.
Dinh Dưỡng Trong Táo Hỗ Trợ Phòng Ngừa Ung Thư.
Các chất chống oxy hóa như quercetin và triterpenoids trong vỏ và thịt táo góp phần làm chậm sự phát triển của bệnh ung thư.
Táo Jazz đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, thụ phấn tự nhiên giữa giống táo Royal Gala và Braeburn. Không chứa chất biến đổi Gen (Non GMO). Các vườn trồng táo đều có quy trình trồng thân thiện với môi trường và theo tiêu chuẩn Global Gap.
Quy trình trồng táo Jazz áp dụng ở New Zealand và Mỹ. Không sử dụng hóa chất sau khi thu hoạch, lần rửa cuối cùng trước khi đóng gói để tiêu thụ là dùng hệ thống nước sạch có thể uống được. Các nhà vườn trồng táo loại bỏ việc sử dụng các sinh vật biến đổi gen (GMOs). Giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu bằng cách phá vỡ giao phối của các loài côn trùng độc hại. Thiết lập quần thể côn trùng có lợi để loại côn trùng có hại.
Táo - Giảm Nguy Cơ Tiểu Đường
Tác dụng của quả táo có thể làm giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 theo một số nghiên cứu. Điều này có thể do các polyphenol trong táo. Giúp ngăn ngừa tổn thương mô đối với các tế bào beta trong tuyến tụy.
Các tế bào beta trong tuyến tụy đóng vai trò sản xuất insulin trong cơ thể. Và thường bị tổn thương ở người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Táo Hỗ Trợ Giảm Cân
Trong quả táo có nhiều chất xơ và nước. Trong một nghiên cứu, những người ăn táo trước bữa ăn cảm thấy no hơn so với người không ăn. Do đó bữa ăn của họ có xu hướng ít hơn trung bình 200 calo so với những người không ăn. Nghiên cứu kéo dài 10 tuần khác ở 50 phụ nữ thừa cân. Những người tham gia ăn táo đã giảm trung bình 1kg. Và ăn ít calo hơn so với người tiêu thụ hàm lượng calo và chất xơ tương tự.
Các nhà nghiên cứu cho rằng táo hỗ trợ giảm cân. Thông qua việc làm no bằng cách cung cấp chất xơ và lượng chất bên trong. Hơn nữa, một số hợp chất tự nhiên trong táo có thể thúc đẩy giảm cân. Thậm chí trong một nghiên cứu khác tác dụng của táo. Còn giúp làm giảm mức cholesterol LDL “xấu”, triglyceride và cholesterol toàn phần.
Táo Chống Lại Hen Suyễn
Táo giàu chất chống oxy hóa. Có thể giúp bảo vệ phổi của bạn tránh khỏi tổn thương oxy hóa. Một nghiên cứu lớn ở hơn 68.000 phụ nữ cho thấy những người ăn nhiều táo. Có thể giúp giảm nguy cơ mắc hen suyễn.
Tác dụng của quả táo trong việc chống lại hen suyễn. Và phản ứng dị ứng nhờ vào phần vỏ. Vỏ táo có chứa quercetin flavonoid. Có thể giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giảm viêm.
Ăn Táo Giúp Cải Thiện Hệ Thần Kinh
Hợp chất chống oxy hóa Quercetin trong táo. Có tác dụng ngăn chặn quá trình thoái hóa và viêm ở các tế bào thần kinh. Ngoài ra một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí bệnh Alzheimer cho thấy. Bổ sung nước ép táo mỗi ngày có thể sản sinh acetylcholine ở trên chuột thực nghiệm.
Ở những người mắc bệnh Alzheimer (hội chứng suy giảm trí nhớ). Nồng độ acetylcholine thường thấp hơn bình thường. Vì vậy thường xuyên ăn táo có thể ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. Và hỗ trợ làm giảm triệu chứng của hội chứng này.
Bên cạnh đó, các loại vitamin B trong táo. Còn giúp tăng cường và duy trì chức năng của hệ thần kinh. Hơn nữa thường xuyên cung cấp vitamin B từ loại quả này. Còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về thần kinh. Như viêm thần kinh thị giác, thính giác và viêm dây thần kinh ngoại vi.
Bảo Vệ Sức Khỏe Răng Miệng
Các thành phần trong táo như chất xơ, nước và vitamin có tác dụng làm sạch mảng bám ở răng. Và kích thích sản xuất nước bọt. Điều này sẽ hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại. Và ngăn ngừa được tình trạng sâu răng, viêm nướu,…
Bên cạnh đó, hàm lượng acid trong táo còn có tác dụng làm sạch răng và khoang miệng. Do đó sau mỗi bữa ăn, bạn nên dùng từ ½ – 1 quả táo để duy trì sức khỏe răng miệng.
Táo - Ngăn Ngừa Bệnh Trĩ
Bệnh trĩ là hệ quả của tình trạng táo bón mãn tính. Xảy ra khi tĩnh mạch ở hậu môn – trực tràng bị giãn và ứ huyết. Thường xuyên bổ sung táo trong chế độ ăn có thể cung cấp chất xơ và nước. Giúp hạn chế tình trạng phân khô và cứng. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng khi đi đại tiện và làm giảm áp lực lên niêm mạc hậu môn.
Ngoài ra hàm lượng chất xơ dồi dào trong táo còn có tác dụng duy trì chức năng tiêu hóa. Và hạn chế tối đa tình trạng tiêu chảy, táo bón,…
Táo cung cấp nhiều khoáng chất, nước, vitamin và các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Ngoài tác dụng đối với hệ tiêu hóa và tim mạch. Các vi chất dinh dưỡng trong táo còn có tác động tích cực đến sức khỏe xương.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết. Tác dụng chống viêm và ngăn ngừa oxy hóa, táo có thể duy trì mật độ xương. Và làm chậm quá trình thoái hóa. Bên cạnh đó, loại quả này còn cung cấp một lượng canxi nhất định cho cơ thể. Và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.
Những quả táo Jazz giòn đều, mọng nước có vị ngọt xen lẫn vị chua. Táo Jazz bán tại các siêu thị (Coopmart, Vinmart, Aeon, Lotte, Mega Market...). Cửa hàng thực phẩm tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trái cây tươi nhập khẩu.
